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サムゲタン

栄養満点!サムゲタン!



◆材料・・・丸鶏・もち米・高麗人参・なつめ・ニンニク・栗・銀杏・鶏ガラ

1.鶏ガラでだしをしっかりとる
2.一晩水につけたもち米、そのほかすべてを鶏のおなかにつめる
3.別鍋で煮込む
4.ある程度煮込んだら、1のスープにうつしかえしっかり煮込む
5.鶏肉をくずし、うつわにいれて、塩で味を調えできあがり!

すっごくおいしいです!


土鍋  



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